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Showing posts from April, 2021

Mango Shrikhand Recipe | Aam Shrikhand Recipe | Aam Shrikhand Recipe in Hindi | मैंगो श्रीखंड

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  आवश्यक सामग्री - Ingredients for Mango Shrikhand  Recipe आम - 1 दही - 1 किलो (1 kg) इलायची - 2 चीनी - 1 कप गार्निश के लिए  -  I ngredients  for    Garnishing पिस्ता - 2 (पतले कटे हुए) केसर के धागे - 4-5 बदाम - 2  (पतले कटे हुए) विधि - How to make  Mango   Shrikhand  Recipe मैंगो श्रीखंड  बनाने के लिए   सबसे पहले दही को कॉटन या मलमल  के  कपडे मे बाधंकर तीन घंटे के लिए लटका दें,  ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए।  फिर एक मिक्सी जार में आम, इलायची, चीनी को अच्छे से  पीस  लें।  उसके बाद उसमें दही डाल दें और फिर से  अच्छे से    पीस  लें।  मैंगो श्रीखंड बनकर तैयार है। मैंगो श्रीखंड को केसर, पिस्ता और बादाम के साथ गार्निश करें। ध्यान रखने योग्य बातें - आप श्रीखंड को मिक्सी की बजाय मथनी से भी फैंट सकते हैं।

Idli Sambar Recipe | दाल चावल की इडली बनाने की विधि | बाजार जैसी इडली बनाने की विधि | दाल चावल की इडली | South Indian Recipe | Sambar Recipe | How to make Sambar | Sambar recipe with vegetables | Sambar Recipe in Hindi | Sambar Recipe by Mani Food Zone

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  आवश्यक सामग्री - Ingredients for  Sambar Recipe तुअर दाल - 1  कप  नमक -  स्वादअनुसार हल्दी पाउडर -  1/4  टीस्पून लाल मिर्च पाउडर -   1/2  टीस्पून सुखा धना पाउडर -  1/2  टीस्पून सांभर मसाला - 2  टेबलस्पून  राई -   1/4  टीस्पून जीरा -   1/4  टीस्पून हींग -  1 पिंच प्याज - 1  (बारीक कटा हुआ) टमाटर - 2  (बारीक कटा हुआ) मीठी नीम पत्ती -  हरी मिर्ची -  2 (बारीक कटी हुई) इमली पल्प - 2 टेबलस्पून  / टाटरी -  1/4  टीस्पून चीनी - 2  टेबलस्पून हरा धनिया - 2  टेबलस्पून  (बारीक कटा हुआ) तेल  - 4  टेबलस्पून + 2  टेबलस्पून पानी - 2 -  3 कप  आवश्यक सामग्री - Ingredients for Idli Recipe चावल -  3 कप उरद दाल   ( धुली )  - 1 कप मेथीदाना - 1 टेबलस्पून बेकिंग सोडा -  1/2  टीस्पून नमक - स्वादानुसार तेल - इडली स्टैंड को चिकना करने के लिये विधि - How to make Sambar Recipe  ...

Chilli Potato Recipe | चिली पोटैटो रेसिपी | Chilli Potato Recipe by Mani Food Zone | Chilli Potato Recipe in Hindi

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चिली पोटैटो रेसिपी -  Chilli Potato Recipe  आवश्यक सामग्री -  Ingredients for Chilli Potato  Recipe आलू - 4 बड़े  नमक - स्वाद अनुसार कॉर्नफ्लोर - 2 टेबलस्पून  तेल - तलने के लिए ग्रेवी बनाने के लिए तेल - 2 टेबलस्पून लहसुन - 1 टेबलस्पून (बारीक कटी हुई) प्याज 1 मीडियम साइज का अदरक - 1 टेबलस्पून (बारीक कटी हुई) शिमला मिर्च - 2 (लंबी कटी हुई) नमक - स्वाद अनुसार लाल  मिर्च पाउडर -  1/2  टीस्पून  ऑरेंज फ़ूड कलर -  1 पिंच वाइट विनेगर - 1 टेबलस्पून रेड चिली सॉस - 1 टेबलस्पून सोया सॉस -1 टेबलस्पून शेजवान चटनी -1  टेबलस्पून कॉर्न फ्लोर - 1 टेबलस्पून धनिया 1 टेबलस्पून  (बारीक कटा हुआ) विधि - How to make Chilli Potato चिली पोटैटो बनाने के लिए सबसे पहले आलू को छीलकर पतले और लंबे काट लीजिए। फिर इन्हें दो से तीन पानी से धो लीजिए और 15 मिनट के लिए स्टैनर में निकाल दीजिए, ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए। 15 मिनट बाद। आलू को एक बाउल में डाल दीजिए। फिर उसमें 1/4 टीस्पून नमक और 2 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर डालकर मिक्स कर लीजिए और 10 मिनट के लिए ...

Mango Milkshake | Fresh Mango Milkshake | Mango Shake Recipe in Hindi | मैंगो शेक बनाने की विधि

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   आवश्यक सामग्री - Ingredients for Mango Milkshakes Recipe आम - 1 बड़ा दूध - 2  कप  चीनी -  4 -5  टेबलस्पून इलायची - 2 बर्फ - 4 से 5 टुकड़े  आवश्यक सामग्री  गार्निश के लिए  -  I ngredients  for  Garnishing पिस्ता - 2 (पतले कटे हुए) केसर के धागे - 4-5 विधि - How to make  Mango Milkshakes Recipe मैंगो मिल्क शेक बनाने के लिए एक मिक्सी के जार में कटे हुए आम, चीनी, कुटी हुई इलायची, 1/2 कप दूध और बर्फ के टुकड़े डाल कर अच्छे से पीस लें।  फिर और दूध मिला दें और अच्छे से मिक्स कर लें।  आपका यम्मी एंड टेस्टी मैंगो मिल्क शेक बनकर तैयार है।  मैंगो मिल्क शेक को आप सर्विंग गिलास में  सर्व करें।  और पिस्ता करतरं और केसर से गार्निश करें। \